Gyoza-pelmenit piparminttu-paprikakastikkeessa
Kana-gyoza-pelmenit sopivat tähän kastikkeeseen täydellisesti! Mutta jos jääkaapissasi on joitain muita gyoza-pelmenejä odottamassa, voit rohkeasti käyttää niitä.
Tarvikkeet
VIČI GYOZA-kanapelmenejä (400 g pakkaus)
60 g voita
10 g makeaa jauhettua paprikaa
5 g tuoretta piparminttua
4 valkosipulinkynttä
250 g maustamatonta jogurttia tai kreikkalaista jogurttia
suolaa ja pippuria
hieman persiljaa
Ohje
1
Sulata voi pienellä paistinpannulla. Lisää paprika ja pieneksi pilkottu piparminttu, sekoita kunnolla.
2
Sekoita erillisessä kulhossa jogurtti, persilja ja pilkottu valkosipuli, lisää suolaa ja pippuria.
3
Valitse GYOZA-pelmenien valmistukseen pakkauksesta oma suosikkitapasi. Nosta valmiit gyozat tarjottimelle ja kaada päälle piparminttuöljyä. Tarjoile jogurttikastikkeen kera.
