Salat kuskussi ja paneeritud kalaga
Oomega-3
Tegelikult on toidu tegemine lihtne, kui Sul on sügavkülmas varuks Viči paneeritud kalapalad. Lisaks kõigele on kala tuntud ka tervisliku toiduna. Nii saad maitsva roa lihtsa vaevaga, mida süües tead, et hoolitsed ka oma tervise eest.
Retsept ja foto: Nele toidublogi
Koostisained
200 g pärlkuskussi
2-3 Viči paneeritud kala hakitud fileest “Classic”
0,5 tomatit
0,5 pikemat kurki
2 suurt peotäit rukolat
1 väiksem punane sibul
Kaste:
4 spl oliiviõli
2 tl valge veini äädikat
2 tl mahedamaitselist sinepit
2 tl kuivatatud oreganot
1 küüslauguküüs (hakitud)
soola ja musta pipart
Valmistusviis
1
Keeda pärlkuskuss (keetmisaeg 12-14 minutit).
2
Küpseta kalapalad (pannil, ahjus või kuumaõhufritüüris).
3
Sega kokku kastme komponendid.
4
Tee salat: sega kokku keedetud pärlkuskuss, tükeldatud tomat, kurk, sibul ja rukola. Vala üle kastmega. Sega läbi.
5
Serveeri Viči paneeritud kalapalaga.
