Krõbedad õuna-kaneeli pelmeenid
Kui on isu millegi magusa ja eriti maitsva järgi siis siin on lahendus: pannil võis praetud õuna-kaneelitäidisega pelmeenid! Õhukeses tainakestas rohkelt õunu peitvad pelmeenid on nagu väikesed õunapirukad. Et nauding oleks täiuslik, paku juurde suussulavat vanillijäätist. Puista krõmpsuvaks lisandiks peale pähkleid või mandleid ja asu nautima!
Koostisained
VIČI ÕUNA-KANEELI PELMEENE
50 g võid
1 tl jahvatatud kaneeli
2 sl Demerara suhkrut
10 pähklit või mandlit
lisandiks vanillijäätist
Valmistusviis
1
Sulata pannil või, kuid ära pruunista. Vala pannile pelmeenid ja prae neid võis keskmisel kuumusel 5 minutit, kuni nad on läbi kuumenenud ja kuldpruunid.
2
Sega omavahel kaneel ja suhkur ning puista pelmeenidele. Sega läbi ja prae veel paar minutit.
3
Seejärel lase veidi jahtuda. Mida kauem pelmeenid jahtuvad, seda krõbedamaks nad muutuvad. Maitsvad on nad muidugi ka soojalt.
4
Serveeri vanillijäätisega ning puista peale hakitud pähkleid või mandleid.
