Halloween´i stiilis leivakate

Suur valgusisaldus

Tegelikult võid selle vormida ükskõik mis kujuga või jätta täitsa vormimata ja süüa näiteks otse kausist, määrida leivale, saiale, panna leivakorvikese sisse, näkileivale või nautida mõne soolase küpsise või krõpsuga. Lõputult võimalusi. 

Koostisained

  • 250 g Viči lumekrabi
  • 450 g toorjuustu
  • 2 jalapenot
  • 100 g cheddar juustu
  • 1 spl küüslaugupulbrit
  • 1 spl sibulapulbrit
  • 50 g maisikrõpse
  • Soola ja pipart

Valmistusviis

1
Haki lumekrabi ja üks jalapenokaun, riivi juust.
2
Pane need kaussi, lisa toorjuust, küüslaugu- ja sibulapulber. Sega hoolikalt. Vormi saadud mass palliks ja mässi toidukile sisse. Pane tunniks külmikusse tahenema.
3
Purusta maisikrõpsud köögikombainis.
4
Võta külmikust toorjuustupall ja veereta seda maisikrõpsupurus.
5
Pane teine jalapenokaun otsapidi palli sisse, et kõrvitsale tekiks vars
6
Serveeri soolaküpsiste, näkileiva vm sarnase ampsuga.