Aasiapärane supp pelmeenide ja köögiviljadega
10 min
Kõige lihtsam supp maailmas, mis meeldib kindlapeale igale pereliikmele. Siin retseptis võid kasutada oma lemmikuid Viči pelmeene. Kes armastab kana, kes sea ja kes näiteks hoopis veiselihaga pelmeene. Viči tootevalikust leiad ka vürtsikate köögiviljadega veganpelmeenid, mis siia retsepti suurepäraselt sobivad.
Koostisained
600 g pakk Viči Gyoza pelmeene
400 g külmutatud köögiviljasegu (nt hortex)
värsket koriandrit
sojakastet
Valmistusviis
1
Pane pelmeenid keevasse, soolaga maitsestatud vette ja keeda pakil oleva juhise järgi.
2
Kui pelmeenid on keenud, tõsta need supikaussi.
3
Lisa samasse vette keema külmutatud juurviljad.
4
Tõsta köögiviljad pelmeenidega kokku, vala soovitud kogus keeduvett peale ning maitsesta sojakastmega ning hakitud maitserohelisega.
