Tostas de plateadas con huevos de codorniz y lascas o virutas de jamón
10 min.
¡Una receta deliciosa y muy sabrosa! Receta rápida y fácil.
Ingredientes
200gr de Plateadas Mar
huevos de codorniz
virutas de jamón serrano
rebanadas de pan de semillas
canónigos
ajo picado
aceite de oliva virgen extra
Preparación
1
Tostar las rebanadas de pan en una sartén con un poco de aceite de oliva. Reservar.
2
En la misma sartén saltear el ajo picado, las virutas de jamón y las Plateadas a fuego medio alto, durante 3 minutos aproximadamente.
3
Freír los huevos de codorniz en aceite durante 15 segundos.
4
Sobre la rebanada de pan colocar el salteado de Plateadas, ajito y virutas de jamón.
5
Añadir hojas de canónigos frescas y los huevos de codorniz fritos.
6
Salpimentar y servir.
