Coca de tomates secos, albahaca, queso de cabra y plateadas.
10 min.
¡Perfecto para cualquier momento!
Ingredientes
200 gr de plateadas de mar
1 cebolla morada
Albahaca fresca
queso de cabra
tomates secos
aceite oliva virgen extra
sal
Preparación
1
Poner los tomates secos en un vaso con agua templada 30 minutos, hasta que se hidraten y reblandezcan.
2
Mientras, en una sartén con aceite de oliva pochar la cebolla troceada junto a las Pateadas.
3
Sobre la coca poner el queso de cabra en rodajas, la albahaca picada y los tomates secos hidratados troceados.
