Ceviche con Perlas de Mar
20 min.
Sabor intenso a Mar
Ingredientes
Perlas de Mar
Calabaza asada en dados
Limón
Cebolla morada
Mini mazorcas
Chipotle ahumado (picante) – al gusto
Cilantro
Preparación
1
Cortar la Calabaza en dados. Hervir en agua u hornear al gusto, hasta que esté blanda pero firme. Reservar.
2
Cortar la cebolla finamente y reservar en agua. Incoporar todos los ingredientes en un recipiente y servir.
3
Decorar con una hoja de cilantro.
