Coca de tomates secos, albahaca, queso de cabra y plateadas.

10 min.
2
Porciones

¡Perfecto para cualquier momento!

Ingredientes

  • 200 gr de plateadas de mar
  • 1 cebolla morada
  • Albahaca fresca
  
  • queso de cabra
  • tomates secos
  • aceite oliva virgen extra
  • sal

Preparación

1
Poner los tomates secos en un vaso con agua templada 30 minutos, hasta que se hidraten y reblandezcan.
2
Mientras, en una sartén con aceite de oliva pochar la cebolla troceada junto a las Pateadas.
3
Sobre la coca poner el queso de cabra en rodajas, la albahaca picada y los tomates secos hidratados troceados.