Pimientos del piquillo rellenos de Snow Crab

5 min
Receta sencilla y fácil de encontrar por casa. Aprovecha y combina la comida de conserva con alimentos sanos y ricos en proteínas.

Ingredientes

  • 250 gr. de palitos de surimi Snow Crab
  • 12 pimientos del piquillo en conserva, que sean grandecitos
  • 1 yogur natural
  • 1 aguacate
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

1
Pelar el aguacate y triturar junto con el Snow Crab, el yogur natural y la mayonesa, y salpimentar.
2
Introducir la mezcla en una manga pastelera o si no usar una cucharadita pequeña.
3
Rellenar los pimientos, e ir emplantandolos.