Pasta mit Surimi-Garnelen
30min
Proteinreich
Cremig, schmackhaft und ohne großen Zeitaufwand zuzubereiten... Pasta mit Surimi-Garnelen! Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie neue Geschmackserlebnisse.
Zutaten
Zutaten für 2 Portionen:
- 200 g Spaghetti
- Etwas Butter
- 2 Knoblauchzehen
- 80 g getrocknete Tomaten
- 200 ml Sahne
- 40 g Parmesankäse
- 2 Handvoll Spinat
- 1 Packung VIČI Surimi-Garnelen
- Salz und Pfeffer
- Ein paar frische Basilikumblätter und Parmesan zum Garnieren
Zubereitung
1
Die Butter in einer Pfanne zum schmelzen bringen. Den gehackten Knoblauch und die halbierten getrockneten Tomaten etwa eine Minute lang anbraten.
2
Die Sahne in die Pfanne gießen und den geriebenen Parmesan hinzufügen. Alles gut umrühren und bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Sauce eindickt.
3
Den gewaschenen und abgetropften Spinat unterrühren.
4
Die Nudeln in reichlich Salzwasser kochen bis sie bissfest sind.
5
Die gekochten Spaghetti und die Surimi-Garnelen in die Pfanne zur Sauce geben und alles gut vermischen.
6
Mit frischen Basilikumblättern servieren und etwas Parmesan auf das fertige Gericht streuen.
