Лятна салата със сьомга

15min
10
Порции

Идея за вкусна, празнична рецепта: краставица, авокадо и хапки от сьомга VIČI.

Съставки

• 1/2 дългоплодна краставица
• 1 добре узряло авокадо
• лимонов сок
• сол, пипер
 
• 100 г краставица, авокадо и студено пушена сьомга VIČI.
• Мариновани гъби пънчушки
• Черен сусам
• Пресен копър.

Начин на приготвяне

1
Намачкваме авокадото с вилица в подходящ съд, като добавяме лимонов сок, сол и пипер.
2
Нарязваме краставицата на филийки с дебелина около 5 мм.
3
Намазваме филийките краставица с намачканото авокадо, слагаме от сьомгата и гъбите.
4
Поръсваме с черен сусам (това не е задължително, но придава прекрасен цветен контраст) и с пресен копър.🤩 Спокойни и уютни празници!